Kako ispeći Tursku u sušioniku

Ako ne koristite konvekcija pećnica ste ispeći puricu, vi ste nedostaje na veliki tehnološki napredak u kuhanju. Zajedno s poboljšanim rumenila, sokovi ostaju duže u Turskoj. Kao opće pravilo, uzmite staru puretinom recept za pećnicu i smanjiti temperaturu za 25 stupnjeva i vrijeme kuhanja za jednu četvrtinu. To je usporedivo odnos s peći na sušioniku. Ipak, gledati temperature s mesom toplomjer dok se naviknete na svoj sušioniku.
Što vam treba pregled 1 (12 do 16 funti) turska pregled 3 žlice. rastopljeni maslac pregled 1 žlica. slomiti crni papar
& # xBD; CUP Piletina stock pregled Plitka posuda za pečenje pregled Meso toplomjer

Upute pregled

1. Zagrijte sušioniku na 375 stupnjeva, F. Odaberite "Prženje" opcija ako vaš konvekcija pećnica ga ima.
   

2. Stavite na stranu pureća prsa u plitku posudu za pečenje. Četka maslac preko Turske. Pospite ga s paprom.
   

3. Stavite puricu u sušioniku. Kuhajte ga 45 minuta.
   

4. Izvadite puretinu i baste ga s piletina zaliha, a zatim se vratiti u Tursku u sušioniku.
   

5. Uklonite puricu svakih 20 minuta i baste s pan drippings. Provjerite Turske unutarnju temperaturu mesa s termometrom. Kada unutarnja temperatura na Turske je 160 stupnjeva F, ona je spremna da se izvaditi.
   

6. Postavite puricu sa strane i pustiti da odstoji 20 minuta. To omogućuje sokovi preseliti u meso i unutarnja temperatura će porasti iznad oznake 165 stupnjeva kao grijane kosti nastaviti kuhati purana interno.