Smijete li jesti mozzarellu s varfarinom?

Općenito je sigurno jesti mozzarellu s varfarinom. Varfarin je lijek koji se koristi za sprječavanje krvnih ugrušaka ometanjem tjelesnog mehanizma zgrušavanja. Određena hrana, posebno ona s visokim sadržajem vitamina K, može smanjiti učinkovitost varfarina ometajući njegovu apsorpciju i metabolizam. Mozzarella je vrsta sira koja obično ima malo vitamina K i stoga je malo vjerojatno da će utjecati na djelovanje varfarina. Međutim, uvijek je važno posavjetovati se sa zdravstvenim djelatnikom prije bilo kakvih promjena u prehrani dok uzimate varfarin, budući da pojedinačne okolnosti mogu varirati. Osim toga, važno je biti dosljedan u unosu hrane bogate vitaminom K, jer nagle promjene mogu utjecati na učinkovitost varfarina.