Bár a fő összetevők tortilla pinwheels fagyasztható is, vigyázzon, amikor kiválasztja további összetevők annak biztosítására, ők is képesek túlélni a hűtőházak. Ham és a felvágottak, a legtöbb nyers kockára vágott zöldségeket és más sajtok mind alkalmasak kiegészítéseket, ha azt tervezi, hogy fagyassza be a pinwheels. Saláta, friss fűszernövények és más leveles zöldségek, azonban elhervadnak, sötétebbé vagy válnak ernyedt, ha megkísérli, hogy fagyassza be őket. Ahelyett, hogy ezek a tételek belül a pinwheels, használja őket, hogy díszítse a pinwheels helyett, ha készen áll felengedni, és tálaljuk.
Előkészítése tippek

lágy krémsajt terjed jobb és keverékek könnyebben a többi hozzávalóval. Hozd a krémsajt szobahőmérsékletre egy tálba, majd keverjük össze a felaprított kemény sajtok, felvágottak, vagy kockára vágott hagyma, paprika és egyéb zöldségek. Akkor szezonban a krémsajt szárított gyógynövények és fűszerek, ha szükséges. Spread a krémsajt egyenletesen a tortilla előtt hengerelt a tortilla fel egy szűk napló. Alternatív réteg vékonyra szelt felvágottak tetején a krémsajt töltelék előtt gördülési. Vágjuk a naplót, ¾ hüvelyk széles szeletekre szélkereket.
A Big Freeze

befagyasztása pinwheels egy tálcán egyszerűbbé teszi csak húzza ki, amire szüksége van A fagyasztó mert így, a pinwheels nem összeragadnak. Vonal egy tálca viasszal papír vagy pergamen és feküdt a szélkereket fordulóban a papíron, így azok nem érnek. Freeze a pinwheels egy 0-Fahrenheit-fok fagyasztóba 1-2 óra, vagy amíg azok fagyasztva teljesen. Transzfer a pinwheels a fagyasztó-biztonságos tárolás táska. Nyomja ki annyi levegőt, amennyit csak tudsz, mielőtt lezárták a táskát. Tárolhat krémsajt pinwheels akár két hónapig.
Defrost és tálaljuk

Tortilla pinwheels ízlik a legjobban, ha hidegen tálalva. A fagyott pinwheels éjszakán át a hűtőszekrényben. Tudod rendezni őket a szolgáló tálcát, mielőtt felolvasztás sebesség felkészülés a következő napra, de kiterjed a pinwheels, így nem szárad ki a hűtőben. Díszítsük a felolvasztott pinwheels helyezve ágyon leveles zöldségek, illetve feltöltési őket forgácsolt sárgarépa, paprika, spanyol paprika, olajbogyó, vagy egy szál petrezselyem.