Hogyan készítsünk Popcorn garnélarák (7 lépés)

Senki sem tudja, hol és hogyan popcorn rák származik, de ez általában elfogadott, hogy ez történt Cajun országban. A spicing és sütéshez ilyen addiktív, harapás méretű garnéla rögök támogatja ezt. A praktikum a legtöbb Cajun főzés valószínűvé teszi, hogy ezek a garnélarák, hogy törött volt, vagy túl kicsi ahhoz, hogy eladja, és így jött haza, hogy lesz vacsorára a halász család.
Egyszerű és olcsó rögzíteni, nem kell menni étterem és fizet valaki, hogy popcorn rák az Ön számára. Legyen Cajun egy napra. Van néhány barátom fölött, fix magának egy kis garnéla, pop néhány sört, és pihenjen a tornácon, miközben a világ siet nélküled. Hagyja, hogy a jó idő roll.
, Amire szüksége van
Kicsi, nyers, hámozott garnélarák (90-110 száma) hotelben olaj a sütéshez
Pot sütéshez
Három nagy, hasított kanál
cookie lapot vagy nagy hűtés rack
1 tk. fokhagyma por
1 evőkanál. vöröshagyma por
1/2 tk. szárított kakukkfű
1/4 tk. só

1/4 tk. cayenne bors
1/4 tk. fekete bors
1 csésze liszt
2 tojás, enyhén megverték
2 csésze sima zsemlemorzsa
Papír törülközők, vagy újságokban
Tartármártással, koktél szósz, ketchup, vagy a választás
Három sörök (opcionális, de hagyományos) Matton utasítás

1. Hagyjon legalább 1/4 font garnéla adagonként, többet, ha y'all nyugodt és éhes. Öblítsük le a garnélarák és pat száraz. Mosolyognak, és nyisson meg egy sört. Matton

2. Keverjük össze a fűszerek és oszd ketté. Add a fele a liszt és fél, hogy a zsemlemorzsa. Tedd mindegyik egy külön tálba. Beat tojást alaposan másik tálba. Igyál egy pirítós, hogy Louisiana szakács és humorista Justin Wilson mintegy fele az első sört. Matton

3. Hely garnéla az egyik oldalon, majd a tál liszt, a tál felvert tojást, majd a tál zsemlemorzsa. Már a cookie lapot ül mellette a zsemlemorzsa. Hely egy lyukas kanállal előtt minden tálba. Vegyen fel néhány zydeco zenét, és hogy egy pár korty sört. Matton

4. Öntsünk annyi olajat a serpenyőben, hogy jöjjön fel közel 3 inches mély. Kapcsolja ki a hő a közép-és meleg olajat, miközben te az 5. lépéssel Melegítsük az olajat és körülbelül 375 fok. Fejezd az első sör és nyissa meg a második. Vidd azt távol a forró olajba. Táncolj röviden a konyha körül. Matton

5. Vegye körülbelül 1/4 csésze garnéla és vidd be a liszt. Kabát alaposan, majd emelje ki az első kanál. Transzfer a lisztbe garnélarák a tojás tálba. Kabát alaposan, majd emelje ki a második kanál. Vigye az eggy garnélarák a zsemlemorzsát, és keverjük jól. Emelje fel a morzsa borított garnéla ki a harmadik kanál, majd transzfer a serpenyőben vagy rack. Ne ezt a két-három alkalommal, majd igyon egy kis második sört. Folytassa, amíg garnélarák vannak bevonva. Ez a legnehezebb része, ezért ne hagyd, hogy bárki látja, hogy te tényleg jól érzik magukat. Matton

6. első kanál át egy kanál garnéla egy időben a forró olajba. Cook garnéla, amíg aranybarna és ropogós. Garnéla úszni fog, ha készen vannak. Fry egy csésze garnéla egy időben, több, ha az edényt nem tűnik zsúfolt. Adjunk hozzá néhány egy időben, így az olaj hőmérséklet nem csökken túl gyorsan. Időnként keverjük, amíg sütéshez. Úgy kell főzni, néhány perc alatt. Tudni fogod, ízlés szerint tesztelése néhány ki minden tételt. Hagyjuk kihűlni, így nem égeti a száját. Matton

7. Vegye ki a főtt rák az olaj, és hagyjuk meríti papírtörlő vagy újságot. Fejezd második sört, amint minden garnéla folyamatban vannak. Salt a garnélarák enyhén amint kijön a sütőbe. Servewhile forró mártással, amelyet választott, vagy egyáltalán nem szósz egyáltalán. Fejezd be a sört, ha még nem tetted meg. Nyissuk meg a harmadik sör, pirítós a garnélarák és menj összegyűjteni a bókokat.