Hogyan készítsünk Marshmallows

párnás mályvacukrot tett a maga konyha külön kezeli a felnőttek és gyerekek számára egyaránt. Csak néhány összetevők van szükség, és a technika, hogy azok egyszerű. Miután elkészítette az első harapás egy házi készítésű pillecukor, akkor soha nem vesz a zsákos kedves újra.
, Amire szüksége van
1/4 csésze cukrászok "cukor
1/4 csésze kukoricakeményítő
3 csomagok Unflavored zselatin
1 csésze jéghideg vízben Matton 1 1/2 csésze kristálycukor
1 csésze könnyű kukorica szirup
2 teáskanál vanília Matton utasítás

  1. A vonal 9- 13-es tepsi zsírpapír. Matton

  2. Keverjük össze a cukrászok "cukor és a kukoricakeményítő és szitáljuk át egyenletesen az előkészített serpenyőbe. Öntsük a felesleges egy tálba. Matton

  3. Egy tálban alkalmas egy elektromos keverő, helyezze a unflavored zselatint és 1/2 csésze vizet.
    Tegye félre, míg a zselatint enyhült, körülbelül öt percig. Matton

  4. Tegyük a tálat egy nagyobb serpenyőben a fortyogó vízzel, és keverjük, amíg a zselatin feloldódik. Matton

  5. Adjuk hozzá a kristálycukrot, és tovább keverjük, amíg fel nem oldódik. Matton

  6. Az eltávolított a tálat a meleg víz és szitáló eső a kukorica szirup és vanília míg a dobogó egy elektromos keverő a 10-15 perc, amíg krémes és vastag. Matton

  7. A nedves spatula, elterjedt a keveréket az előkészített serpenyőbe. Tegyük félre 20 percig hűlni, és állítsa. Matton

  8. Emelje fel a készletet mályvacukrot ki a serpenyőbe, és helyezze át egy vágódeszka. Enyhén a por is a cukrászok "cukor és kukoricakeményítő keveréke. Matton

  9. Vágjuk a mályvacukrot négyzetekre. Kotor a darab több cukor és kukoricakeményítő keveréke - így nem fog ragaszkodni egymáshoz - és tárolja légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen.