Hogyan készítsünk Pei Wei teriyaki szósz (4 lépés)

A lánc ázsiai éttermek, Pei Wei gyorsan kiszolgálja konyhát a Diners városokban szerte az Egyesült Államokban. Az egyik az edényeket a saját menüben, japán stílusú teriyaki egyesíti húst, zöldséget és rizst egy finom sauce.Teriyaki mártással ötvözi édes és sós egy ízletes fűszer. Megismételni ezt a mártást otthon igényel csak egy maroknyi összetevők és 10 perc alatt.
, Amire szüksége van
1 csésze szójaszósz
1/4 csésze víz
1 tk. frissen reszelt gyömbért
1/2 tk. granulált fokhagyma
1/3 csésze barna cukor
1 evőkanál. melasz
1 evőkanál. reszelt narancshéj (opcionális) hotelben Lábas
Suhint
2 evőkanál. kukoricakeményítő Matton utasítás

1. Keverjen össze 1 csésze szójaszósz, 1/2 csésze víz, fokhagyma, gyömbér, barna cukor, melasz és a narancs héját a serpenyőbe.
   
   

2. Hozd a keveréket forraljuk fel közepes-magas hő. Habverővel össze a kukoricakeményítő és a maradék 1/4 csésze vizet. Matton

3. Öntsük a kombinált kukoricakeményítő és víz a forró mártással keverék. Csökkentse a hő-és közepes. Matton

4. melegítsük a mártás keveréket 5 percig lassú tűzön, keveréshez egész idő alatt, amíg kissé megvastagodott. Vegye le a tűzről mártással, és hagyjuk állni, miközben az továbbra is sűrűsödik. Habverővel 1-2 evőkanál. vizet, ha túlságosan sűrű használatra.