Kóser só, vagy durva sót, gyakran használják a szezon giroszkóp húst. Pepper is egy közös fűszerezés, és Tellicherry fekete bors, borsszem, amely érleljük teljesen a növény és valamivel kevésbé csípős paprika íze, különösen jó a gyros.
Onion

A Food Network Alton Brown recept giroszkóp hús kéri az egyik apróra felkockázott közepes vöröshagyma minden £ 2. hús. Ha nincs hagyma, használja vöröshagyma por vagy hagyma só. Ha a hagyma só, vágott vissza az összeget a kóser só használata.
Fokhagyma és oregánó

Egy evőkanál. friss fokhagyma, apróra vágva, és 1 evőkanál. oregánó hozzá kell adni minden 2 £. hús. Fokhagyma por lehet használni helyett friss fokhagyma. A fokhagyma és oregánó hozzá csípős és zamatos fűszer hangok a hús.
Lemon

Egy kis ízelítőt a citrus, használjon por citromhéj vagy citromhéj, valamint egy kicsit citromlé.
Egyéb Fűszerek

Vegye fel más fűszerekkel, hogy saját keverék. Rosemary, paprika, chili poblano, amelyek enyhe chili paprika, Cubanelle édes paprika és a kömény mind jó kiegészítő fűszereket adnak gyros egy extra lökést íze.