Hvernig til að kæla og geyma afgangs Súpa (4 skref)

Súpur gera frábæra heita máltíð sem hægt er að auðveldlega búa fyrirfram. Það er líka frábær leið til að nota upp afganga eftir frí eða öðrum elda ýkjuverk. Þú getur undirbúa súpur í lausu og þá geyma fyrirfram portioned magn í frysti til að spara tíma síðar. A lykilatriði til kælingar og geymslu súpur er loftrými milli súpu og loki Geymslu ílátin er. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Fylltu vaskinn með nokkrum tomma af köldu vatni. Sækja
   

2. Settu súpu pottinn þinn, fyllt með fersku súpa þinn, í köldu vatni í vaskinum. Gakktu úr skugga um að vatnið kemur ekki upp yfir hliðum. Ef vatn kemst heitt, tæma og bæta við fleiri köldu vatni.
   

3. Store súpa þinn í kæli þegar hún hefur kólnað algjörlega fylla geymsla gámur. Það ætti ekki að vera lofthelgi eftir milli súpu og loks, og hvaða kjöt í súpunni skal alveg undir seyði. Það mun halda í nokkra daga á þennan hátt.
   

4. Store súpa þinn í frysti þegar það hefur kólnað um skurðarvélin það út í frystitogurum-öruggur gámum. Skilja 1/4 tommu bil á milli efst á súpu loksins og lokið til að leyfa seyði til að þenja út þegar það frýs. Það mun halda nokkra mánuði í frysti.