Markmið að blanda vín er að búa til nýja vín sem er betri en einstakra vín eingöngu. Blanda breytist ákveðna eiginleika vínsins, eins og bragð, lit eða sýrustig. Blanda, þó er ekki notað til að bæta upp fyrir lélega eða miðlungs vín með því að bæta góða Vintage að slæm.
Blanda Vín sækja

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot eru meðal valinn vínber stofnum sem eru notuð sem blanda vín. Vintners stundum blanda vín með mismunandi vintages af sama vínber. Þeir blanda saman byggt á hvernig vín voru á aldrinum til að auka eða draga úr áhrifum tré tunna, blanda vín aldrinum í nýjum tunna með þeim frá gamla.
Blanda vín, svo sem Cabernet, eru valdir fyrir einstaka eiginleika þeirra.
sækja blandast Process

Blanda krefst athygli að smáatriðum. Vintners blanda vín af sama lit - rauður vínber með rauðum, hvítum þrúgum með hvítu. Blanda kemur eftir gerjun vín ferli, með hverjum vínber fjölbreytni gerjuðum sig. Vintners byggja magn af blanda vín á vísindalegum hætti svo sem hlutfall af sykri í vínber.
Blanda stað eftir að einstaklingur vín eru gerjuð í tunnur.