Il crisco viene utilizzato principalmente nella glassa e non nella glassa?

Crisco è un marchio di grasso, un grasso solido utilizzato nella cottura al forno e in cucina. È fatto con olio vegetale e nelle ricette viene spesso utilizzato al posto del burro o dello strutto. Crisco non viene generalmente utilizzato nella glassa o nella glassa, poiché non ha le stesse proprietà del burro o della panna montata, che sono gli ingredienti principali di queste glasse.