Come può Chili Con Carne

Cile con carne (o chili con carne, come è noto in spagnolo) è un piatto perennemente popolare. Un numero virtualmente infinito di ricette esistono per chili, che è generalmente composto di carne (manzo macinato spesso), fagioli, pomodori o salsa di pomodoro, aglio, cipolla, peperoncini o peperoncino in polvere e una varietà di spezie. È possibile mantenere la vostra chili cucinato in casa da conserviera esso. Ciò implica l'uso di un inscatolatore pressione.
Cose che ti serviranno
Vasi con coperchio
Pressione Canner
Istruzioni

1. Versare parecchi pollici d'acqua (sufficiente a coprire i vasetti) in un inscatolatore di pressione. Accendere e lasciate cuocere a fuoco lento.
   

2. Immergere i vasi e tappi in acqua calda.
   

3. Prendere i vasetti dal inscatolatore, facendo attenzione a non bruciarsi.
   

4. Cucchiaio il peperoncino nei vasi, lasciando 1 pollice di spazio in cima.
   

5. Mettere il coperchio saldamente sopra ogni vaso, facendo attenzione a non contaminare il contenuto o all'interno del vaso con le mani. Stringere il coperchio del vaso fino aderente.
   

6. Mettere i barattoli sigillati nella canner e chiudere il coperchio inscatolatore. Se il vostro canner ha un rubinetto benzina, lasciarlo aperto per 10 minuti per sfogare.
   

7. elevare la pressione a 10 libbre per pollice quadrato e lasciare processo per 75 minuti per i vasi piccola-grande o 90 minuti per vasetti quart dimensioni.
   

8. Lasciare inscatolatore fresco per 30 minuti e lasciare la pressione per tornare giù a 0 libbre per pollice quadrato. Aprire la Canner, evitando la fuga di vapore.
   

9. Lascia i vasi per 24 ore. Togliere i vasetti dal canner e conservarla per un uso successivo.