Kaip paaiškinti Debesuota Vynas (6 Žingsniai)

Nors kiekvienuose namuose vyndarys tikslas yra gaminti pilną skonio, Crystal Clear vyno, drumstas rezultatas gali sugadinti išvaizdą, o kartais net ir galutinio produkto skonį. Vyne migla gali atsirasti dėl daugelio priežasčių, įskaitant vaisių paruošimo, netinkamo pagaminimo ar užteršimo įrangai ar medžiagoms metodą. Yra keletas būdų, kurioje drumstas vynas gali būti išaiškinti, kol ji yra šalinami, kurie visi yra verta bando. Žemiau yra žingsniai namų vyndariai gali imtis, siekiant išsiaiškinti, drumstas vynas.
Ko jums reikia
patentuota baudų agento
kiaušinio baltymas
Pieno
Želatina
vyno gamybos filtrą popieriaus

instrukcijos

  1. "Leisti vyno išvalyti natūraliai, nes šis metodas neturi įtakos skonio ar cheminę pusiausvyrą. Perkelti jį į aušintuvo aplinkoje, išlaikymas paprastai būna nuo 10 laipsnių F mažesnis nei fermentacijos. Būkite kantrūs ir nuosėdos turėtų pradėti spręsti, ar įtraukti tam tikrą aiškią vyną iš ankstesnės partijos paspartinti šį procesą. Rack vyną į švarius fermentacijos laivų kartą per mėnesį iki šešių mėnesių, kol rezultatas yra aiškus. Kai vynai gali užtrukti iki metų natūraliai išvalyti.

  2. Naudoti patentuotą baudų agentą, kuris yra prieinamas iš naminukės parduotuvėse. Paruoškite baudų pagal gamintojo instrukcijas ir įdėti į vyną. Paliekama o nuosėdos nusėda ir krumpliniai į butelius, kai aišku.

  3. Paruošti namų baudų agentas. Beat vieną kiaušinį baltas su 1/2 pintos raudonojo arba baltojo vyno ir žiupsneliu druskos. Įtraukti į vyną išvalyti iki 10 litrų.

  4. pridėti du tris lašus pieno baltojo vyno, ir leisti jam išvalyti prieš stelažai į butelius.

  5. Ištirpinkite želatiną paketą tam tikru karštu vandeniu ir pridėti prie raudono vyno pagalba kliringo.

  6. Vieta vyndarys anketa filtravimo popierių į piltuvą ir supilkite debesuota vynas, per ją. Nors galutinio vyno aiškumo gali būti pagerinta, skonis bus paveikta, ir, kaip vynas, yra atvira į orą, yra iš oksiduojant rizikos. Todėl filtravimas turėtų būti laikomas galutiniu priemonė.