Waarom zoete aardappel de vreemde eend in de bijt is tussen deze gemberuien?

Zoete aardappel is een buitenbeentje onder de gember, ui en knoflook, omdat hij niet tot de Allium-familie behoort.

Gember, ui en knoflook maken allemaal deel uit van de Allium-familie, die zich kenmerkt door zijn scherpe geur en smaak.

Zoete aardappel daarentegen is lid van de Morning Glory-familie, die bekend staat om zijn zoete en zetmeelrijke smaak.