Wat zijn de voedseltermen?

1. Voorgerecht :Een klein gerecht of tussendoortje dat vóór de hoofdmaaltijd wordt geserveerd.

2. Entree :Het hoofdgerecht van een maaltijd.

3. Bijgerecht :Een gerecht dat naast het hoofdgerecht wordt geserveerd.

4. Toetje :Een zoet gerecht dat aan het eind van een maaltijd wordt geserveerd.

5. Drank :Een drankje, meestal niet-alcoholisch.

6. kruiderij :Een saus, smaak of ander voedselproduct dat aan een gerecht wordt toegevoegd om de smaak ervan te versterken.

7. Kruiden :Een gedroogd of gemalen plantaardig materiaal dat wordt gebruikt om smaak aan voedsel toe te voegen.

8. Kruid :Een plant of een deel van een plant die wordt gebruikt om smaak of aroma aan voedsel toe te voegen.

9. Groente :Een plant of een deel van een plant die als voedsel wordt geconsumeerd, meestal gekookt.

10. Fruit :Een zoet en vlezig deel van een plant dat een of meer zaden bevat.

11. Vlees :Het vlees van dieren, doorgaans gebruikt als voedsel.

12. Pluimvee :Het vlees van gedomesticeerde vogels, zoals kippen, eenden en kalkoenen.

13. Vis :Een waterdier dat als voedsel wordt gebruikt.

14. Zeevruchten :Een term voor eetbare waterdieren, waaronder vis, schaal- en schelpdieren.

15. Zuivel :Een term voor producten gemaakt van de melk van dieren, zoals melk, kaas en yoghurt.

16. Koolhydraten :Een groep voedingsstoffen die suikers, zetmeel en vezels omvat.

17. Eiwitten :Een groep voedingsstoffen die essentieel zijn voor de groei en het herstel van lichaamsweefsels.

18. Vetten :Een groep voedingsstoffen die essentieel zijn voor energieopslag en isolatie.

19. Vitaminen :Een groep organische verbindingen die essentieel zijn voor de stofwisseling van het lichaam.

20. Mineralen :Anorganische verbindingen die essentieel zijn voor de groei en het functioneren van het lichaam.