Wat zijn de wanpraktijken van voedselverkopers en -producenten?

- Onhygiënische omstandigheden :Dit kan een onjuiste behandeling, opslag en bereiding van voedsel inhouden, zoals het te lang laten staan ​​van voedsel op kamertemperatuur, het niet wassen van handen of keukengerei, of het gebruik van verontreinigd water.

- verkeerd labelen :Dit kan inhouden dat niet alle ingrediënten op een voedseletiket worden vermeld, dat er sprake is van misleidende of bedrieglijke etikettering, of dat voedingsproducten niet nauwkeurig worden gedateerd.

- Onveilige ingrediënten gebruiken :Dit kan onder meer het gebruik van ingrediënten zijn waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken, het gebruik van niet-goedgekeurde of onveilige additieven, of het gebruik van ingrediënten die niet geschikt zijn voor menselijke consumptie.

- Valse advertenties :Hierbij kan het gaan om het maken van valse of misleidende beweringen over de voedingswaarde of voordelen van een voedingsproduct.

- Verkopen van verlopen of bedorven voedsel :Dit kan het verkopen van voedsel omvatten waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken of dat op een andere manier bedorven is of niet veilig is om te eten.

- Gebruik van niet-goedgekeurde chemicaliën of additieven :Hierbij kan het gaan om het gebruik van chemicaliën of additieven die niet zijn goedgekeurd voor gebruik in voedingsproducten of die in overmatige hoeveelheden worden gebruikt.

- Het overtreden van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften :Dit kan het niet naleven van lokale, provinciale of federale gezondheids- en veiligheidsvoorschriften inhouden, zoals die met betrekking tot het hanteren, bewaren en bereiden van voedsel.