- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hva vil skje hvis du blander natron og peroksid sammen?
Når natron (natriumbikarbonat) og hydrogenperoksid blandes, reagerer de og danner natriumperkarbonat (Na2CO3·1,5H2O2), vann (H2O) og karbondioksid (CO2). Reaksjonen kan representeres av følgende kjemiske ligning:
2 NaHCO3 + H2O2 → Na2CO3·1,5H2O2 + H2O + CO2
Det dannede natriumperkarbonatet er et hvitt, krystallinsk fast stoff som er løselig i vann. Det er et kraftig oksidasjonsmiddel og brukes som blekemiddel, desinfeksjonsmiddel og rengjøringsmiddel. Karbondioksidgassen som produseres er ansvarlig for brusingen som oppstår når de to stoffene blandes.
Reaksjonen mellom natron og hydrogenperoksid er et klassisk eksempel på en kjemisk reaksjon. I denne reaksjonen omdannes de to reaktantene (natron og hydrogenperoksid) til to nye produkter (natriumperkarbonat og vann) og ett biprodukt (karbondioksidgass). Reaksjonen er også eksoterm, noe som betyr at den frigjør varme.
Reaksjonen mellom natron og hydrogenperoksid kan brukes til å utføre en rekke eksperimenter, inkludert:
* Bleking av stoffer
* Desinfisering av overflater
* Rengjøring av ovner og vasker
* Fjerning av flekker
* Lage et vitenskapelig prosjekt for vulkanutbrudd
Previous:Hvordan stryker du chiffonstoff?
Baking Teknikker
- Hvordan Fullfør Bread Machine Dough i ovnen
- Hvor lenge skal man bake kveite?
- Hva er de ulike faktorene du bør vurdere for vellykket baking?
- Hva er inngangene til en ovn?
- Hvordan Freeze kokos makroner (6 trinn)
- Hvilken effekt på miljøet har en mikrobølgeovn?
- Hvordan bruke most frukt Som et egg erstatning i Baking
- Hvordan lage hjemmelaget kjeks Mindre Crumbly (4 trinn)
- Hvorfor smaker smør annerledes etter at det er smeltet og stivnet på nytt?
- Hvordan lages sheasmør?
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


