Hva er en oppskrift på marokkansk krydder?

Ingredienser:

- 1 ss malt spisskummen

- 1 ss malt koriander

- 1 ss malt paprika

- 1 ss malt gurkemeie

- 1 ts malt kanel

- 1/2 ts malt ingefær

- 1/4 ts malt nellik

- 1/4 ts kajennepepper (eller etter smak)

- 1/2 ts salt

- 1/4 ts sort pepper

Instruksjoner:

1. Bland alle ingrediensene sammen i en liten bolle.

2. Oppbevar krydderet i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted.

Dette krydderet kan brukes til å smaksette en rekke retter, inkludert kylling, lam, grønnsaker og gryteretter. For å bruke, tilsett bare 1-2 ts av krydderet til retten din.