Hva er den beste maten å spise på Island?

- Hákarl: Fermentert haikjøtt, regnet som en islandsk delikatesse.

- Skyr: En tykk yoghurt laget av skummet melk, ofte spist med frukt og granola.

- Hangikjöt: Røkt lam, serveres vanligvis til jul og andre høytider.

- Brennivín: En islandsk snaps smaksatt med karvefrø.

- Kleina: Frityrstekte bakverk som ligner på vridde kringler.

- Þorramatur: En tradisjonell vinterfest med ulike spekemat og fisk.

- Harðfiskur: Tørket fisk, nytes ofte som snacks med smør.

- Laufabrauð: Tynt, bladformet brød, tradisjonelt laget i juletiden.

- Rúgbrauð: Et solid rugbrød, noen ganger bakt med rosiner eller frø.

- Plokkfiskur: En fiskegryte laget med posjert torsk, poteter, løk og melk.

- Svið: Singed sauehode, en delikatesse som ofte spises med potetmos.

- Fiskibollur: Fiskeboller servert i kremet saus, ofte med kokte poteter.

- Slátur: Et tradisjonelt slakt, hvor ulike deler av sau eller ku blir konservert for senere konsum.

- Rjúpandi: En fugl som ligner på en rype, ofte servert med potetmos.