Hva er et godt hobomåltid?

Ingredienser:

- 1 kopp universalmel

- 1/4 kopp sukker

- 1 ts bakepulver

- 1/2 ts natron

- 1/2 ts salt

- 1/2 kopp melk

- 1/4 kopp vegetabilsk olje

- 1 ss smeltet smør

Instruksjoner:

1. Bland mel, sukker, bakepulver, natron og salt i en stor bolle.

2. I en separat bolle, visp melken, vegetabilsk olje og smeltet smør.

3. Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og bland til de er akkurat blandet. Ikke overmiks.

4. Varm opp en stor stekepanne eller takke på middels lav varme.

5. Smør langpannen med litt smør.

6. Hell 1/4 kopp røre i pannen for hver pannekake.

7. Stek i 2-3 minutter på hver side eller til den er gyldenbrun.

8. Server med favorittpålegget ditt (smør, sirup, melis, etc.)

Bindle Bread er enkelt å lage og krever ikke mange ingredienser, noe som gjør det til et godt valg for et hobomåltid. Det er en varm og trøstende mat som kan nytes mens du er på farten, noe som gjør den til en perfekt rett for de som lever en forbigående livsstil.