O que faria uma panela de pimenta ficar com gosto de vinagre?

Muito vinagre: Este é o mais óbvio. Se você adicionar muito vinagre ao pimentão, obviamente ele terá gosto de vinagre. Certifique-se de medir a quantidade de vinagre que você adiciona com cuidado e experimente o chili durante o uso para ter certeza de não exagerar.

Tomates: Os tomates são naturalmente ácidos, então se você usar muitos deles no chili, ele também pode começar a ficar com gosto de vinagre. Experimente usar uma combinação de tomate e outros vegetais, como feijão, milho e pimentão.

Outros ingredientes ácidos: Outros ingredientes ácidos que podem fazer seu chili ficar com gosto de vinagre incluem salsa, molho picante e molho inglês. Tenha cuidado para não adicionar muito desses ingredientes, ou seu chili pode acabar ficando com gosto mais de vinagre do que de qualquer outra coisa.

Tempo de cozimento: Se você cozinhar o pimentão por muito tempo, os sabores podem começar a se desfazer e o pimentão pode começar a ficar amargo ou avinagrado. Certifique-se de seguir a receita com atenção e cozinhar o pimentão pelo tempo recomendado.