Você pode substituir água por leite em uma receita de hambúrguer?

Não é recomendado substituir água por leite na receita de hambúrguer. A água é um ingrediente essencial nas receitas de hambúrguer, pois ajuda a unir os ingredientes e a criar um hambúrguer suculento. O leite, por outro lado, pode deixar o hambúrguer muito macio e quebradiço, resultando em um hambúrguer menos coeso e saboroso.