Как использовать курению (6 шагов)

<р> курильщик отличный способ добавить некоторое разнообразие и универсальность вашем дворе кухне. Она обеспечивает уникальный вкус, улучшенную влаги и повышенную нежность к большому количеству мяса и птицы. Научиться пользоваться курильщика легко. Slowvcooking и низкое тепловыделение являются ключом к успеху. Просто следуйте этим простым шагам, и вы скоро курить свой путь к новым и захватывающим вкусные угощения.
Инструкции

1. <р> Наведите курильщика на ровную твердую поверхность на открытом воздухе вдали от корпусов и свесы крыши. Есть много различных типов курильщиков, доступных. Найдите тот, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям и бюджету, и следовать указаниям производителя тесно. Каталог
   

2. Заполните уголь кастрюлю с брикетов и окунуть их с жидкостью для зажигалок. Пусть жидкость впитаться в течение нескольких минут до освещения. Вы также можете добавить ароматизатор щепу, а также, чтобы дать ваш мясо уникальный вкус. Каталог
   

3. <р> Добавить воду в кастрюлю воды. Вода помогает поддерживать температуру приготовления и удерживает воздух в курильщика увлажненной. Это полезно, чтобы выровнять поддон для воды с фольгой для облегчения очистки, как капания упадет в этой области. Вы также можете добавить специи, приправы, маринады или в кастрюлю воды, чтобы добавить аромат. Каталог
   

4. Свет чипы уголь и древесина с длинной спички или зажигалку. Следите за температурой на термометре курильщика. Устойчивый, постоянная температура 225 до 250 градусов идеально подходит для курения. Каталог
   

5. <р> Наведите мясо на гриле курильщика. Если ваш приправа мясо, использовать сухие протирки только в виде жидкости или соусы будет гореть во время медленного приготовления. Вы можете добавить их в течение последнего получаса кулинарии. Каталог
   

6. Монитор температуры курильщика. Вы, возможно, должны добавить больше углей или дров для его поддержания в процессе приготовления. Держите поддон для воды полный, а. Убедитесь, чтобы повернуть мясо часто и использовать термометр для мяса.
   Каталог