Z čoho sa vyrába šalátový dresing z oleja a octu?

* 3/4 ​​šálky extra panenského olivového oleja

* 1/4 šálky bieleho vínneho octu

* 1 polievková lyžica dijonskej horčice

* 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana

* 1/2 lyžičky sušenej bazalky

* 1/4 lyžičky soli

* 1/4 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia

Pokyny

1. V malej miske vyšľaháme olivový olej, ocot, dijonskú horčicu, oregano, bazalku, soľ a korenie, kým sa nespoja.

2. Ochutnajte a upravte korenie podľa želania.

3. Pokvapkajte zeleninový šalát a užívajte si!

Variácie

* Pre krémový olejový a octový šalátový dresing pridajte 1/4 šálky majonézy alebo kyslej smotany.

* Na pikantný šalátový dresing z oleja a octu pridajte 1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy.

* Pre sladký olejový a octový šalátový dresing pridajte 1 polievkovú lyžicu medu alebo agávového nektáru.

* Pre pikantný šalátový dresing z oleja a octu pridajte 1/4 lyžičky mletého cesnaku alebo šalotky.