Prečo je váš 7-vrstvový šalát vodnatý?

* Príliš veľa dresingu: Ak do šalátu pridáte príliš veľa dresingu, bude šalát mokrý a vodnatý.

* Správne odkvapkávanie zeleniny: Pred pridaním zeleniny do šalátu ju dôkladne scedíme. Pomôže to odstrániť prebytočnú vodu.

* Používanie vodnatej zeleniny: Niektoré druhy zeleniny, ako sú uhorky a paradajky, sú prirodzene vodnaté. Ak vo svojom šaláte použijete príliš veľa tejto zeleniny, môže byť vodnatý.

* Nesprávne chladenie šalátu: Pred podávaním šalát dôkladne vychlaďte. To pomôže zabrániť tomu, aby sa šalát stal vodnatým.

Tu je niekoľko tipov, ako zabrániť tomu, aby bol váš 7-vrstvový šalát vodnatý:

* Použite ľahký dresing, napríklad vinaigrette.

* Pred pridaním do šalátu zeleninu dôkladne sceďte.

* Vyhnite sa používaniu príliš veľa vodnatej zeleniny.

* Pred podávaním šalát poriadne vychlaďte.