Ako dlho varíte zeleninu?
Doba varenia zeleniny sa líši v závislosti od veľkosti zeleniny, množstva zeleniny a požadovaného prepečenia. Nižšie sú uvedené priemerné časy varu:
Doba varu zeleniny
Špargľa 5-8 minút
Brokolica 3-6 minút
Ružičkový kel 8-12 minút
Zelené fazuľky 4-8 minút
Mrkva 10-15 minút
Karfiol 5-12 minút
Kukuričné klasy 5-12 minút (v závislosti od typu a veľkosti)
Zemiaky 15-20 minút
Recepty na zeleninu
- Prečo ľudia jedia listovú zeleninu, ak trávia celulózu?
- Ako urobiť kari, obsahuje cibuľu?
- Ako sa z paradajok stalo ovocie?
- Prečo rastlinný olej topí ľad?
- Aké zariadenia používate pri príprave zelenej papriky v metre?
- Sú brusnice ovocie alebo zelenina?
- Prečo sa beefeater paradajky nazývajú paradajky?
- Aká je definícia potravinového výnosu?
- Ako dlho môžete zeleninu pred varením uchovávať v slanej vode?
- Ako ďaleko od seba sadíte karfiol?
Recepty na zeleninu
- Predjedlá
- Syry
- Recepty na chili
- Korenie
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilie a zemiaky
- Recepty na želatínu
- Recepty na šaláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvenia
- Recepty na polievky
- Nátierky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


