Plátok uhorky vložený do čistej vody zväčší veľkosť?

Áno, plátok uhorky vložený do čistej vody sa zväčší. Je to spôsobené procesom nazývaným osmóza. Osmóza je pohyb molekúl vody z oblasti s vysokou koncentráciou vody do oblasti s nízkou koncentráciou vody cez semipermeabilnú membránu. Plátok uhorky je polopriepustná membrána, čo znamená, že cez ňu prepúšťa molekuly vody, ale neumožňuje priechod väčším molekulám rozpustenej látky vo vnútri uhorky. V dôsledku toho sa molekuly vody presúvajú z čistej vody na vonkajšej strane plátku uhorky do plátku uhorky, čo spôsobuje, že napučiava a zväčšuje sa.