Akú zeleninu možno pestovať na jeseň?

Mnoho zeleniny sa môže vysadiť na jeseň na zimný alebo skorý jarný zber. Tu sú niektoré bežne pestované jesenné zeleniny:

1. Brassicas:

- ružičkový kel

- kapusta (rôzne druhy)

- Karfiol

- Kel

- Kaleráb

- Brokolica

- repa

2. Zelení:

- Šalát (odrody odolné voči mrazu)

- špenát (na zimný zber)

- Rukola

- Collard greeny

3. Koreňová zelenina:

- Mrkva

- Repa

- Reďkovky

- Rutabagas

4. Cibuľa a cesnak:

- cesnak (klinčeky rastlín)

- Cibuľa

- Šalotka

5. Hrach:

- Snehový hrášok

- Hrach

6. Fava Fazuľa:

- Môže sa vysievať na miernu jeseň

7. Bylinky:

- Pažítka

- Mäta

- Petržlen

- Rozmarín

- Tymián

Pred výsadbou sa uistite, že vaše miestne podnebie a podmienky pestovania sú vhodné pre jesenné zeleninové záhradníctvo.