Ako variť do hlineného hrnca bez vody

Crock Pot je značka pre rad pomalých sporákov vyrábaných Sunbeam Products. Pomalé varenie je štýl varenia, ktorá bola po celé stáročia, ale získal popularitu s modernými domácimi kuchári kvôli jednoduchosti použitia. Ak chcete variť do hlineného hrnca bez vody, máte šťastie. Väčšina pomalý hrniec recepty vyžadujú podstatné zníženie používania kvapaliny, a mnohí nepotrebujú vodu vôbec.
Čo budete potrebovať
pomalý hrniec recept
Stock
pokyny

1. Nájsť pomalé varenie recept, ktorý nevyžaduje vodu. Existuje nespočetné množstvo receptov k dispozícii on-line, v časopisoch a knihách, zvlášť tie zamerané na hlineného hrnca. Zatiaľ čo niektoré polievka recepty môžu volať pre vodné, mnoho dusených pokrmov a spomaľovať varené mäso recepty nebude vyžadovať žiadnu pridanú vodu vôbec variť do hlineného hrnca.
   

2. Pridať všetky prísady požadovaných váš recept na hlineného hrnca. Nevyplňujte to viac ako dve tretiny plná. Umiestnite prísady, ktoré sa dlhšie variť, ako je napríklad mäso, alebo koreňovej zeleniny, v spodnej časti nádoby. Miesto nad rámec tých, ingrediencie, ktoré vyžadujú menej času na varenie, ako sú cestoviny alebo mliečne výrobky. Nemusíte pridávať vodu alebo tekutiny, pretože, ako jedlo pomaly varí, vlhkosť z jedla bude stúpať až k veku potom padajú dole.
   

3. Náhradníčka kuracie, hovädzie mäso, ryby alebo zeleninového vývaru pre vodu, ak chcete pridať chuť. Môžete mať jednu z týchto populácií na strane z predchádzajúceho jedlom alebo vo vašej špajzi. Môžete si tiež zakúpiť pravidelné a low-sodného akcie vo väčšine obchodov s potravinami.
   

4. Neužívajte veko z hlineného hrnca. Ak nie ste varenie s vodou alebo inými tekutinami, chcete, aby sa uistil, že vlhkosť zostane vnútri Crock Pot. Odstránením veko, môžete si nechať dôležitú vlhkosť uniknúť, čo môže spôsobiť vaše jedlo musí byť suchý, a tiež môže znížiť teplotu Crock Pot, ovplyvňuje dobu varenia.