Najlepší spôsob, ako uchovávať zelenina (4 kroky)

Zelenina sú veľkorysé rastliny. Môžete jesť takmer každý časť z nich z koreňa do listov. V rámci týchto častí rastlín nájdete hojnosť vitamínov, minerálov, enzýmov a vlákniny, z ktorých všetky nám pomáhajú obnoviť a udržať zdravie. Zelenina sú tiež vytrvalý. Ak si kúpite od kupca že už strávili veľa času v tranzite, a napriek tomu stále vyzerajú krásne a sú chutné, keď si ich domov. Ak si vyberiete vaše čerstvé zo záhrady zeleninu sú ešte čerstvejší a majú viac čo ponúknuť. Bez ohľadu na to, kde vám vaše zeleninu, existuje niekoľko jednoduchých krokov, ktoré môžete podniknúť, aby predĺžiť ich životnosť.
Čo budete potrebovať
igelitových vreciach alebo uzavretých nádobách
Chladnička
pohode oblasť alebo nevyhrievané veranda
pokyny

1. Hlavným faktorom pri predĺžení životnosti čerstvej zeleniny je teplota. Zelenina sa darí v nízkych teplotách a vysokej vlhkosti. Väčšina chladničiek má šuplíky nazývané "rastlinné Priehradky na čerstvé potraviny", v dolnej časti. Táto zásuvka funguje dobre, pretože udržiava vzduch vlhký tým, že uzavrie krvný obeh.
   

2. Ak nemáte prístup k rastlinným ovocie a zeleninu šuplíku, dal neumytých zeleninu v plastových vreckách alebo krytých kontajnerov.
   

3. Paradajky a zemiaky nereagujú na nižšie teploty, rovnako ako ostatné zeleniny. Oni sa darí v mierne teplejšie podmienky, ako je napríklad ten, nájdete na nevykurovaných verande alebo v pivnici krokoch, alebo chladné skrine priestoru.
   

4. Ak si kúpite zeleninu predbežne balené alebo vreciach v plastu alebo celofán, uistite sa, že ísť cez ne pred ich uložením vytriediť poškodené alebo netrvanlivých zeleninu, takže nemajú vplyv na inej zeleniny.