Ako zmraziť Toll House čokoláda čip cookie cesto

Toll House sušienok použiť originálny recept vytvorený majiteľka spoločnosti Toll House Inn, Ruth Wakefield. Nestlé, ktorá vlastní značku Toll House, robí čokoládové lupienky a chladený cookie cesto. Môžete zmraziť buď pripravené cesto alebo váš domáci šarže cookie cesta. Doba použiteľnosti cesta rozšíri, a vy nemusíte rozmraziť cesto pred pečením. Rovnaká technika zmrazenie platí pre akýkoľvek typ cookie cesta.
Čo budete potrebovať
Toll House čokoládový koláčik cesto
plech
pergamenový papier alebo voskovaného papiera
Cookie kopček sáčky
Otváranie s opakovane uzatvárateľnými
pokyny

1. Pripravte Toll House čokoládový cookie cesto od nuly alebo zakúpiť chladené pre-zmiešané cesto.
   

2. Linková plech s pergamen alebo voskovaného papiera.
   

3. vydlabte 1-palcové kolesá guličky cookie cesta s cookie lopatkou.
   

4. Usporiadať cookie cesta guľôčky na papieri lemované plech s 1 palec priestoru na všetkých stranách bochníky.
   

5. Freeze na cookie cesta guľôčky po dobu dvoch hodín .
   

6. Preneste cestá gule uzatvárateľnom vrecku mrazničkou a vrátiť sa do mrazničky až osem týždňov.
   

7. Predhrejte rúru na 375 stupňa Fahrenheita.
   

8. odstrániť čo najviac lôpt cesta z plastových vrecúšok podľa potreby na pečenie. Vráťte zvyšné cesto do mrazničky. Nerozmrazujte cesto pred pečením.
   

9. Pečieme na cookie cesta guličky za 11 až 14 minút na ungreased plech s 2 palca na všetkých stranách. To je dva-tri minúty dlhšie, ako je odporúčaná doba pre umožnenie mrazeného cesta variť cez.