Rozdiely medzi Sweet & Suché Martinis

Ako sladké a suché martini sa bežne pripravujú v baroch, reštauráciách a domácnostiach po celom svete. Kým gin je klasický duch použitý v oboch kokteily, vodka stala populárnou alternatívou, ako jej akcie vzrástla od roku 1950. Zatiaľ čo tam sú rozdiely medzi sladkými a suché martini, majú jedno spoločné: ich jednoduchosť. Oba koktaily sú vyrobené len s niekoľkými málo prísad - v duchu voľby a sladké alebo suché vermútu alebo kombináciou oboch
Dry Martini

  • suché martini je vyrobený s 2 oz .. ginu alebo vodky a 1/4 oz. suchého vermútu. Tradične, suché martini sa mieša v miešacom pohári alebo šejkri s niekoľkými kockami ľadu, napäté do vychladeného koktailového pohára a zdobené krútené citrónovej kôry, hoci mnoho rozhodnúť sa namiesto toho ozdobu nápoj so zeleným olivy.

    extra suchý Martini

  • extra suchý Martini je podobný suché martini, ale aj menej suchý vermút sa používa v kokteilu. Ak chcete mimoriadne suché martini, kombinovať 2 oz gin alebo vodka a 1/2 lyžičky. suchý vermút v koktejlové pohára s ľadom. Miešajte koktail pre päť otáčok a kmeň nápoj do vychladeného koktailového pohára. Spustite citrónovú kôru okolo okraj pohára a pustiť ju do nápoja alebo pridáte zelenú olivu pred podávaním. Mnoho variácií extra suché martini zahŕňať použitie vermútu-infúzii olivy miesto vermútu.
    Sladké Martini

  • sladké martini má oveľa jemnejšiu chuť a nižší alkohol obsah, než ako v suchom a extra-suché martini a je vyrobený s sladké vermútu namiesto suchého vermútu. Ak chcete sladké martini, kombinovať 1 oz gin alebo vodka s 1 oz sladký vermút do koktailového pohára s kockami ľadu a mieša počas 10 otáčok. Kmeň nápoj do vychladeného koktailového pohára a ozdobte s krútenou citrónovou kôrou alebo zelené olivy.
    Perfect Martini

  • A perfektné martini, pomenovaný tak preto, že je kríž Medzi klasické martini a sladké martini, je vyrobený s kombináciou sladkého a suchého vermútu. Ak chcete urobiť perfektný martini, kombinovať 2 oz gin alebo vodka s 1/2 oz. suchý vermút a 1/2 oz. sladký vermút do koktailového pohára s kockami ľadu a mieša počas 10 otáčok. Kmeň koktail do vychladeného koktailového pohára a obloha nápoj s čerstvým plátkom pomaranča.