Môže muscovado cukor nahradiť práškový cukor?

Nie, muscovado cukor nemôže nahradiť práškový cukor. Muscovado cukor je druh nerafinovaného trstinového cukru, ktorý má príchuť podobnú melase a hrubú štruktúru. Práškový cukor je na druhej strane jemne mletý biely cukor, ktorý sa ľahko rozpúšťa v tekutinách. Aj keď sa oba cukry môžu použiť ako sladidlá, majú odlišné vlastnosti a nie sú zameniteľné.