Aký je najlepší recept na diétu s nízkym obsahom sodíka?

Tu je vzorový recept s nízkym obsahom tuku a sodíka na pečené cesnakové kuracie prsia:

Zložky:

* 1 vykostené kuracie prsia bez kože

* 1 lyžička olivového oleja

* 1/2 lyžičky cesnakového prášku

* 1/4 lyžičky soli (alebo podľa chuti)

* 1/4 lyžičky čierneho korenia

* 1 polievková lyžica citrónovej šťavy

* 1 polievková lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 °F (200 °C).

2. Kuracie prsia opláchnite a osušte.

3. V malej miske zmiešajte olivový olej, cesnakový prášok, soľ a korenie.

4. Kuracie prsia potrieme marinádou.

5. Kuracie prsia položte na plech vystlaný papierom na pečenie.

6. Pečieme v predhriatej rúre 15-20 minút, alebo kým nie sú upečené.

7. Na kuracie prsia vytlačte citrónovú šťavu.

8. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame.

Nutričné ​​informácie (na porciu):

Kalórie:163

* Celkový tuk:4,5 g

* Nasýtené tuky:1,5 g

Cholesterol:113 mg

* Sodík:195 mg

* Sacharidy:5 g

* Vláknina:1 g

* Cukor:1 g

* Bielkoviny:25 g