Čo má plnotučné mlieko v tom, že nízkotučné nemá?

Plnotučné mlieko má vyššie percento tuku ako mlieko s nízkym obsahom tuku. V skutočnosti plnotučné mlieko obsahuje najmenej 3,25 % tuku, kým nízkotučné mlieko obsahuje iba 0,5 % až 2 % tuku. Tento rozdiel v obsahu tuku znamená, že plnotučné mlieko je bohatšie a krémovejšie ako mlieko s nízkym obsahom tuku. Plnotučné mlieko tiež obsahuje viac vitamínov a minerálov ako nízkotučné mlieko, vrátane vitamínu A, vitamínu D a vápnika.

Tu je tabuľka, ktorá sumarizuje nutričné ​​rozdiely medzi plnotučným mliekom a nízkotučným mliekom:

| Živina | Plnotučné mlieko | Nízkotučné mlieko |

|---|---|---|

| Tuk | 3,25 % alebo viac | 0,5 % až 2 % |

| Kalórie | 149 za pohár | 102 za pohár |

| Proteín | 8 gramov na šálku | 8 gramov na pohár |

| Sacharidy | 11 gramov na šálku | 12 gramov na šálku |

| Cukor | 12 gramov na šálku | 12 gramov na šálku |

| Vápnik | 276 mg na šálku | 306 mg na šálku |

| Vitamín A | 1 000 IU na pohár | 400 IU na pohár |

| Vitamín D | 80 IU na pohár | 60 IU na pohár |

Ako vidíte, plnotučné mlieko má oproti nízkotučnému množstvo výhod. Je však dôležité poznamenať, že plnotučné mlieko má tiež vyšší obsah kalórií a tuku. Preto je dôležité konzumovať plnotučné mlieko s mierou.