- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Sviatočné recepty >> Pesachové recepty
Čo predstavuje veľkonočné jedlo?
Jedlá Pesach symbolizujú rôzne aspekty príbehu Exodus a majú významné náboženské a historické významy.
1. Matzah (Nekvasený chlieb):
- Predstavuje zhon, v ktorom Izraeliti opustili Egypt bez toho, aby čakali, kým im vstane chlieb.
- Symbolizuje slobodu od otroctva a útlaku.
2. Zeroa (pečená stehenná kosť):
- Pripomína veľkonočnú obetu, baránka, ktorého krv poznačila domy Izraelitov počas 10. rany v Egypte.
3. Beitzah (pečené vajce):
- Symbolizuje smútok a zničenie jeruzalemského chrámu.
- Niektoré rodiny nemusia obsahovať vajíčko, pretože môže predstavovať plodnosť, čo je v kontraste s útlakom otroctva.
4. Charoset (zmes sladkého jablka a orechov):
- Predstavuje maltu, ktorú používali izraelskí otroci pri stavbe egyptských miest.
5. Maror (horké bylinky, často chren):
- Symbolizuje horkosť a tvrdosť otroctva.
6. Karpas (zelená zelenina, zvyčajne petržlen):
- Namočené v slanej vode na pamiatku sĺz otroctva a následného vykúpenia.
7. Chazeret (horká zelenina, napr. rímsky šalát):
- Tiež predstavuje horkosť otroctva.
8. Víno/hroznová šťava (štyri šálky):
- Každý zo štyroch pohárov má symbolický význam súvisiaci s oslobodením z Egypta.
Tieto symbolické jedlá sa ukladajú na sederový tanier a používajú sa počas tradičného veľkonočného sederového jedla, kde sa rozpráva a pripomína príbeh exodu.
Pesachové recepty
- Ako vyliečite zlú kocovinu?
- Ako dlho môžu zostať zvyšky teľacej pečene mimo chladničky?
- Môžete jesť na Veľkú noc, ak nie ako dlho?
- Ako kompostujete zvyšky jedla?
- Čo sa stane, ak vezmete listy koriandra a necháte ich niekoľko hodín v polyetylénovom vrecku?
- Je dovolené jesť pizzu počas Pesachu?
- Môžete jesť palacinky na Pesach?
- Ako sa dostanete na úroveň 9 pri vyzdvihnutí na pizzi?
- Čo znamená petržlenové jedlo na Pesach?
- Pomáha zvracanie na kocovinu?
Pesachové recepty
- Recepty na 4. júla
- Vianočné recepty
- Veľkonočné recepty
- Halloweenské recepty
- Chanukové recepty
- Ostatné sviatočné recepty
- Pesachové recepty
- Recepty na deň sv. Patrika
- Recepty na Deň vďakyvzdania
- Valentínske recepty


