Čo sa stane, ak vezmete listy koriandra a necháte ich niekoľko hodín v polyetylénovom vrecku?

Ak vezmete niekoľko listov koriandra a necháte ich niekoľko hodín v polyetylénovom vrecku, listy pravdepodobne zvädnú a ochabnú. Polyetylénové vrecko totiž vytvára vlhké prostredie, ktoré môže spôsobiť, že listy stratia vodu a zmäknú. Okrem toho nedostatočná cirkulácia vzduchu vo vrecku môže viesť k hromadeniu etylénového plynu, čo môže ďalej prispievať k procesu vädnutia.

Ak chcete, aby listy koriandra zostali čerstvé dlhšie, je najlepšie ich skladovať na chladnom a suchom mieste s dobrou cirkuláciou vzduchu. Listy môžete zabaliť do vlhkej papierovej utierky a vložiť do chladničky, alebo ich môžete uložiť v perforovanom plastovom vrecku v zásuvke. To pomôže zabrániť ich vädnutiu a udržať ich čerstvé niekoľko dní.