Aké bezpečné je pobrežné jedlo?

Costa sa považuje za bezpečné miesto na jedenie s prísnymi opatreniami na bezpečnosť potravín a kontrolu kvality. Tu sú niektoré z kľúčových aspektov, ktoré prispievajú k bezpečnosti potravín Costa:

1. Certifikácie bezpečnosti potravín :Costa dodržiava prísne normy bezpečnosti potravín a získala certifikácie, ako je ISO 22000, čo dokazuje svoj záväzok dodržiavať medzinárodné systémy riadenia bezpečnosti potravín.

2. Audity dodávateľa :Costa vykonáva dôkladné audity svojich dodávateľov, aby zabezpečila, že všetky zložky a produkty spĺňajú požadované bezpečnostné a kvalitatívne normy.

3. Ovládanie teploty :Costa udržiava primeranú kontrolu teploty v celom dodávateľskom reťazci, od skladovania až po prípravu, aby zabránila rastu baktérií a zaistila bezpečnosť potravín.

4. Školenie personálu :Zamestnanci spoločnosti Costa absolvujú komplexné školenie o postupoch v oblasti bezpečnosti potravín, hygiene a správnej technike manipulácie s potravinami, aby sa minimalizovalo riziko kontaminácie.

5. Čistenie a sanitácia :Costa implementuje prísne čistiace a sanitačné protokoly, aby udržala hygienické prostredie vo svojich predajniach a priestoroch na prípravu jedál.

6. Manažment alergénov :Costa má zavedené systémy na efektívne riadenie alergénov a poskytovanie presných informácií zákazníkom o zložkách používaných v ich produktoch.

7. Pravidelné kontroly :Costa podlieha pravidelným kontrolám externých orgánov pre bezpečnosť potravín, aby sa zabezpečil súlad s predpismi a dodržiavanie osvedčených postupov.

8. Mechanizmy spätnej väzby :Costa podporuje spätnú väzbu od zákazníkov a podniká príslušné kroky na vyriešenie akýchkoľvek obáv alebo problémov súvisiacich s bezpečnosťou potravín.

Celkovo spoločnosť Costa berie svoju zodpovednosť za bezpečnosť potravín vážne a zaviedla spoľahlivé systémy a postupy, aby zabezpečila, že potraviny, ktoré podáva, sú bezpečné a vysokej kvality.