Aký je význam konvenčných potravín?

Konvenčné jedlo sa vzťahuje na potravinové produkty vypestované alebo vypestované tradičnými poľnohospodárskymi metódami bez použitia určitých syntetických pesticídov, syntetických hnojív, splaškových kalov, geneticky modifikovaných organizmov (GMO) alebo ionizujúceho žiarenia. Tieto potraviny nepodliehajú rovnakým prísnym predpisom a certifikačným procesom ako biopotraviny, no napriek tomu môžu prejsť technikami spracovania a konzervácie. Konvenčné poľnohospodárske postupy zvyčajne uprednostňujú vysoké výnosy a nákladovú efektívnosť pred ekologickými alebo udržateľnými metódami.