Prečo sú na Havaji dôležité ananás a cukrová trstina?

* Havaj produkuje asi jednu tretinu svetovej produkcie ananásu, čo z neho robí najdôležitejší poľnohospodársky produkt štátu.

* Ananás sa dostal na Havaj koncom 19. storočia a rýchlo sa stal obľúbenou plodinou vďaka ideálnej klíme a pôde v štáte.

* Ananásový priemysel na Havaji zamestnáva viac ako 6 000 ľudí a prispieva viac ako 400 miliónmi dolárov do ekonomiky štátu.

* Havaj je jediný štát v USA, ktorý komerčne produkuje ananás.

* Ananásy pestované na Havaji sú sladšie a chutnejšie ako tie, ktoré sa pestujú v iných častiach sveta, a to vďaka jedinečnej klíme tohto štátu.

Cukrová trstina

* Havaj bol kedysi popredným producentom cukrovej trstiny v USA, ale toto odvetvie v posledných rokoch upadlo.

* Cukrovú trstinu priviezli na Havaj Polynézania v 4. alebo 5. storočí.

* Cukrová trstina bola hlavným ekonomickým motorom na Havaji už viac ako storočie, ale koncom 20. storočia toto odvetvie začalo upadať v dôsledku zvýšenej konkurencie zo strany iných krajín produkujúcich cukor.

* Priemysel cukrovej trstiny na Havaji stále zamestnáva viac ako 1 500 ľudí a prispieva viac ako 100 miliónmi dolárov do ekonomiky štátu.

* Cukrová trstina sa používa na výrobu surového cukru, ktorý sa používa na výrobu rafinovaného cukru, a melasy, čo je sladidlo používané pri pečení.