Čo jedia pobrežní sališi z prvých národov?

Morské plody sú základom stravy Coast Salish a zahŕňajú rôzne ryby, mäkkýše a morské cicavce. Niektoré z najbežnejších druhov rýb, ktoré konzumuje Coast Salish, zahŕňajú losos, halibut, platesu a tresku. Medzi mäkkýše patria mušle, mušle, ustrice a krevety. Pobrežný Salish lovil a konzumoval aj morské cicavce, ako sú tulene a veľryby.

Mäso

Coast Salish tiež lovil a konzumoval rôzne suchozemské zvieratá, vrátane jeleňov, losov, losov a medveďov. Mäso sa zvyčajne sušilo alebo údilo, aby sa uchovalo na neskoršiu konzumáciu.

Bobule

Bobule sú ďalšou dôležitou súčasťou stravy Coast Salish a konzumujú sa čerstvé alebo sušené. Niektoré z najbežnejších druhov bobúľ, ktoré konzumuje Coast Salish, zahŕňajú čučoriedky, černice, maliny a jahody.

Korene a hľuzy

Korene a hľuzy, ako sú camas, yams a zemiaky, tiež zbierali a konzumovali Coast Salish. Tieto rastliny boli zvyčajne varené alebo pražené.

Iné jedlá

Medzi ďalšie potraviny, ktoré konzumuje Coast Salish, patria morské riasy, orechy, semená a huby.