Čo znamená potravinová norma?
Potravinová norma je spoločensky určené množstvo a zloženie jedál potrebné na uspokojenie potrieb v rôznych fázach životného cyklu, ako je detstvo, dospievanie alebo tehotenstvo. Keďže stravovacie návyky môžu súvisieť aj s kultúrou, náboženstvom, geografiou alebo inými faktormi, ktoré sa menia v priebehu času a medzi skupinami obyvateľstva, potravinové normy sa historicky zmenili a kultúrne sa líšia.
Svetová a regionálna kuchyňa
- Je pre vás dôležité, ktoré potravinárske spoločnosti vyrábajú vaše potraviny?
- Aké sú povinnosti potravinárskeho technológa?
- Z akej krajiny a kultúry pochádza horúca čokoláda?
- Čo znamená svet tvoja ustrica?
- Prečo je dôležité, aby stravovacia služba ponúkala širokú škálu služieb?
- Koľko obchodov Dominos Pizza po celom svete?
- Ktorá krajina je známa sušenými slivkami?
- Prečo sa potravinové siete tvoria z reťazcov?
- Pod aké kráľovstvo spadá mlieko?
- Ktoré Spojené štáty pestujú ananás?
Svetová a regionálna kuchyňa
- Africká kuchyňa
- Ázijská kuchyňa
- Čínska kuchyňa
- Európska kuchyňa
- Francúzska kuchyňa
- Grécka kuchyňa
- Indická kuchyňa
- Talianska kuchyňa
- Japonská kuchyňa
- Kóšer jedlo
- Latinskoamerická kuchyňa
- Mexická kuchyňa
- Blízkevýchodná kuchyňa
- Soul food
- Južanská americká kuchyňa
- Španielska kuchyňa
- Thajská kuchyňa
- Svetová a regionálna kuchyňa


