Kako priti k nemotenemu maslena krema Cake (6 koraki)

Saj ni treba biti profesionalni pek, da bi dobili popolnoma gladko površino maslena krema na torti. Gladke maslena krema pecivo more dati strokovno urejen videz, čeprav je narejen doma. Uporabite to tehniko za poročne torte, rojstnodnevne torte in pecivo, ki jo nameravate pokrijemo s fondant. Začnite z uporabo maslena krema recept, ki je domač, ne pločevinkah. Maslena krema bi smeli imeti nobenih kose in biti gladka, ko širijo na strani skledo s torto lopatico.
Tisto, kar potrebujete
Cake krog
pleskar gramofona
Cake lopatico

pripravili maslena krema
Pecivo strgalo
Pergamentni papir
Navodila

1. Vpis pripravljeno torto na vrhu dekorater gramofona. Postavite velik Zrno do maslena krema na vrhu torte. Glajenje maslena krema po vrhu torte in ga potisnite do robov z uporabo torto lopatico. Dodajte več maslena krema, dokler vrh torte ne kaže skozi glazura.
   

2. Držite torto lopatico pokonci z rezilom obrnjena osnovo gramofona, ko pride piko na straneh torta. Nanesite dovolj maslena krema za straneh torto, tako da ne morete videti torto pod glazura. Ne skrbite za glajenje maslena krema na tej točki. Uporabite ta način, da preprosto dobiti maslena krema na torti površini.
   

3. Držite peciva strgalo proti boku torte, rahlo nagnjen proti vam. Obrnite gramofona v smeri klop vrh strgalom. Ne premakniti strgalo, vendar pustimo ob strani torto, tako da lahko nemoteno iz glazura. Nadaljuj spin torto približno na gramofon, dokler je glazura na straneh torto enakomerno in gladko. Postavite odvečno maslena krema, ki se kopiči na strgalu v skledo.
   

4. Držite torto lopatico na vrhu torte s konico lopatico v centru. Angle torta lopatica rahlo navzgor, in spin gramofon za nemoteno top glazura. Odstranite odvečno glazura, ki se kopiči na lopatico rezilom. Nežno ravnimi glazura kukanja up na robovih torto s preletom torto lopatico od roba torto v smeri centra.
   

5. Dovoli torto za počitek in skorja več za 10 do 30 minut, odvisno od temperature v prostoru. Preizkusite površino ga dotaknete s prstom. Če maslena krema prilepi na prst, pa ni skorji več.
   

6. Vpis kos pergamentni papir preko skorji površini. Nežno glajenje maslena krema pod pergamentni papir z rokami. Začnite na vrhu torte in prehod na straneh. Odstranite pergament papir. Okrasite z nadaljnjimi okraski ali pustite torto, kot je.