Kako kuhati tortilje na Rešeto

množični proizvodnji tortilje običajno najdemo v mehiški hodniku hrane vašem lokalnem supermarketu so bledo, in pogosto suha, imitacija pristnih domačih tortilj sveže off Rešeto. Sveže tortilje zagotavljajo mehko in Chewy teksturo, ki je poln okus. Ko je vaš tortilla testo počival, je čas, da ogenj gor Rešeto, ker ste v za zdravljenje.
Tisto, kar potrebujete
skledo
kuhinjske brisače PODJETJA
povoščene papirja ali plastike zaviti
Tortilla pritisnite ali valjarjem
moke
Klešče ali lopatico
Platter
Navodila

1. Razdelite svoje surove tortiljo testo na enak dele in jih povaljamo v ping pong velika ali nekoliko večje kroglice. Testo položimo kroglice nazaj v posodo in pokrijemo s krožnika brisačo, da jih bo pred izsušitvijo, medtem ko delate.
   

2. Oblikujte testo kroglice v ploščatih krogov, da jih en dajanje na Čas med voskom papir ali plastično folijo v centru tortiljo tiska, ali jih uvajajo na pomokani površini z valjarjem. Cilj za približno 1/8 palca debeline.
   

3. segrejemo Rešeto ali litega železa ponev a, srednje visoko. Ne Olje površino Rešeto, kot so tortilje tradicionalno kuhana suha.
   

4. Vpis 02:58 tortilje na vročem Rešeto. Ne kuhajte več kot to naenkrat, ker jih kuhamo hitro. Kuhamo tortilje, dokler lahko jasno vonj in površina začne sponke bit.
   

5. Flip tortilje z klešče ali lopatico in jih kuhamo ne več kot eno do dve minuti. Stack kuhan tortilje na čisto krožnik in jih pokrijemo s čisto jed brisačo, da jim bo toplo.