Katere so glavne sestavine izraelske hrane?

- Matzah (nekvašen kruh)

- Pita kruh

- Bulgur (zdrobljena pšenica)

- Farro

- Freekeh (pražena zelena pšenica)

- Ječmen

- Riž

Stročnice

- Čičerika

- Leča

- Fižol

Sadje in zelenjava

- Paradižnik

- kumare

- paprike

- Jajčevci

- Čebula

- Česen

- Korenje

- Bučke

- Squash

- Krompir

- cvetača

- Brokoli

- Zelje

- solata

- Špinača

- Ohrovt

- Rukola

- Mint

- peteršilj

- Bazilika

- Timijan

- Origano

- Rožmarin

- Kumina

- Koriander

- Paprika

- Kurkuma

Mlečni izdelki

- Sir (zlasti beli slani siri, kot sta feta in labneh)

- Jogurt

- Mleko

Meso in ribe

- Govedina

- Jagnjetina

- piščanec

- Ribe (zlasti sredozemske ribe, kot so brancin, tilapija in škrpina)

Dišave in začimbe

- olivno olje

- Tahini (pasta iz sezamovih semen)

- Humus (čičerikina pomaka)

- Falafel (ocvrte kroglice iz čičerike)

- Shakshuka (jajca v paradižnikovi omaki)

- Amba (omaka iz vloženega manga)

- Schug (omaka s pekočo papriko)

- Za'atar (mešanica začimb iz sumaka, timijana in sezamovih semen)