Hur länge kokar du potatis om du planerar att göra potatismos?

Koka potatisen tills den är helt mjuk, cirka 20 minuter för små röda potatisar och 25 minuter för gul eller russet potatis.

* För att kontrollera om potatisen är färdig, stick in en vass kniv i mitten av potatisen. Om kniven glider lätt in och ut är potatisen färdig.

Alternativt kan du använda en potatisstöt för att kontrollera att potatisen är klar.