Vilken mat kan stuvas?

1. Kött:Nötkött, fläsk, lamm och sega stycken som chuck, flank och korta revben är alla utmärkta kandidater för stuvning.

2. Fjäderfä:Kyckling, kalkon och anka kan stuvas, både med ben och ben.

3. Skaldjur:Fisk som lax, torsk och hälleflundra, samt skaldjur som musslor, musslor och räkor kan stuvas.

4. Grönsaker:Rotfrukter som morötter, potatis och kålrot är bra för stuvning, liksom bladgrönsaker som grönkål och spenat.

5. Baljväxter:Linser, bönor och kikärter kan utgöra basen i en rejäl gryta.

6. Spannmål:Korn, ris och quinoa kan läggas till grytor för extra textur och näring.

7. Frukt:Vissa frukter som äpplen, päron och torkad frukt kan läggas till grytor för en antydan till sötma och komplexitet.

Kom ihåg att stuvning är en mångsidig matlagningsmetod som tillåter ett brett utbud av ingredienser och smaker. Var inte rädd för att experimentera och skapa dina egna unika grytor.