Hur man gör grönsakssoppa From Scratch (3 steg)

Det fina med grönsakssoppa är att det är billigt, lätt, frisk och läckra. Dessutom finns det många olika varianter. Det bästa är att försöka många olika kombinationer och se vad som passar din smak bäst vad du behöver.
1-2 kan grönsaksbuljong (beroende om du vill att den chunky eller med mer buljong) Review 1 morot
1 medelstor lök
1 zucchini
1 potatis
1 stjälk selleri
Instruktioner Omdömen

1. Det första du kommer att vilja göra är att förbereda dina grönsaker. Detta inkluderar, städning, tvätt, peeling och hacka. Jag brukar hålla morötter och potatis skiljer sig från de övriga eftersom de behöver lite mer tid matlagning.
   

2. Nästa, tom 1 eller 2 burkar grönsaksbuljong i en stor kastrull. Sedan satte på bara morötter och potatis. Värm på hög tills det kokar. När det kokar, minska värmen till medium och koka i ytterligare 10 minuter.
   

3. Slutligen, lägg i de återstående grönsaker och vrid värmen till låg. Nu soppan sjuda i ytterligare 10 minuter. Tillsätt salt och peppar. Dessutom, om du gillar din mat kryddig, igenom i några krossad röd paprika, eller till och med ännu bättre, när du sätter i lök, zucchini och selleri, in i en hackad jalapeno.