Vad ska man laga med stekkål?

Stekt kål är ett läckert och hälsosamt sätt att njuta av denna mångsidiga grönsak. Den kan tillagas med en mängd olika ingredienser, inklusive:

- Olje :olivolja, avokadoolja eller kokosolja är alla bra alternativ.

- Krydder :salt, peppar, vitlökspulver, lökpulver och cayennepeppar är alla vanliga smaksättningar som passar bra med kål.

- Andra grönsaker :broccoli, morötter, brysselkål och lök är alla bra val att lägga till stekt kål.

- Protein :kyckling, tofu eller tempeh är alla bra proteinkällor som kan läggas till stekt kål.

- Ost :riven ost, som cheddar eller parmesan, kan ge smak och konsistens till stekt kål.

För att steka kål, förvärm ugnen till 450 grader Fahrenheit.

Skär kålen i 1-tums buketter.

I en stor skål, kombinera kålbuketter, olja, salt, peppar, vitlökspulver och cayennepeppar. Kasta för att täcka kålen.

Bred ut kålbuketterna på en plåt.

Placera bakplåten i den förvärmda ugnen och koka i 8-10 minuter, tills kålen är brun och mjuk.

Ta ut ur ugnen och servera genast.

Här är några ytterligare tips för att steka kål:

- För att säkerställa att kålen kokar jämnt, skär buketter i ungefär samma storlek.

– Har du ingen bakplåt kan du även steka kål på en grillpanna eller i en gjutjärnspanna.

- Stekt kål är en bra sidorätt till grillat kött, fisk eller tofu.

- Den kan också användas som pålägg till sallader, tacos eller burritos.