Hur stoppar man en svamp?

1. Rengör svampen genom att torka av dem med en fuktig pappershandduk eller skölja dem under kallt rinnande vatten.

2. Ta bort stjälkarna genom att försiktigt vrida ut dem från locken.

3. Lägg svamplocken upp och ner på en plåt.

4. Fyll varje svamplock med önskad fyllning. Vanliga fyllningsingredienser inkluderar brödsmulor, ost, grönsaker och kött.

5. Ringla över svampen med olivolja eller smält smör.

6. Grädda svampen i en förvärmd ugn på 375 grader Fahrenheit i 15-20 minuter, eller tills svampen mjuknat och fyllningen är genomvärmd.

7. Njut! Fyllda svampar kan serveras som förrätt, tillbehör eller huvudrätt.

Här är några ytterligare tips för att fylla svamp:

– Om du använder en våt fyllning, se till att rinna av den ordentligt innan du stoppar svampen.

– För att förhindra att fyllningen ramlar ut kan du använda en liten mängd mjöl för att tjockna den.

– Om du vill att svampen ska vara extra krispig kan du steka dem i några minuter efter att de har gräddats.

– Du kan stoppa svamp med vilken som helst av dina favoritingredienser, så var gärna kreativ! Några populära fyllningskombinationer inkluderar:

- Brödsmulor, ost och persilja

- Korv, lök och paprika

- Spenat, fetaost och valnötter

- Krabbkött, räkor och färskost

- Svamp, lök och vitlök