Det BÄSTA sättet att kyla mjuk och tjock mat (t.ex. bönsåssås) när du använder kylskåpet är?

1. Dela upp maten i mindre portioner . Detta kommer att hjälpa maten att svalna snabbare och jämnare.

2. Placera maten i grunda behållare . Detta kommer också att hjälpa maten att svalna snabbare och jämnare.

3. Täck behållarna . Detta kommer att hjälpa till att förhindra att maten torkar ut.

4. Placera behållarna i den kallaste delen av kylskåpet . Detta är vanligtvis baksidan av kylskåpet, nära botten.

5. Rör om maten då och då . Detta hjälper till att fördela värmen och kyla maten jämnare.

Att kyla mjuk och tjock mat långsamt kan också uppmuntra tillväxten av bakterier. Av säkerhetsskäl är det bäst att följa stegen ovan för att kyla mat snabbt.